Exportaciones pecuarias generaron US$ 857 millones al cierre de julio
La producción ganadera de nuestro país, de enero del corriente año al cierre de julio, generó US$ FOB 857 millones en concepto de exportaciones de carne vacuna, menudencias, carne porcina y subproductos de origen animal (comestibles y no comestibles), según reportó ayer el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Las estadísticas indican un leve crecimiento en valor, del 2%, en relación al mismo periodo de 2013.
Aunque poco, las exportaciones de productos y subproductos de origen animal generaron un récord por tercer mes consecutivo, al cierre de julio, con 234.833 toneladas enviadas, 6% más que en el mismo lapso de 2013, según se desprende del informe del Senacsa.
En valor, las ventas al exterior de productos y subproductos de origen animal al exterior generaron, desde principios de este año hasta fin de julio, unos US$ FOB 857 millones, cifra superior en un 2% a la obtenida en el lapso de 2013, según datos del ente.
Los envíos de carne y menudencias vacunas hasta el mes pasado sumaron 165.026 toneladas, que generaron divisas por US$ FOB 704 millones, ligeramente superiores con relación al parcial de 2013.
Desagregando, vemos que la exportación exclusivamente de carne vacuna fue de 142.597 toneladas, por US$ FOB 648 millones.
Con relación a la exportación de carne porcina, vemos que hasta el séptimo mes de este año vendimos solo a dos mercados, Rusia y Hong Kong, un total de 1.231 toneladas, por US$ FOB 4,7 millones, que en valor representan un crecimiento del 23%, impulsado por los mejores precios, superiores a los de 2013.
Principales mercados
Nuestro principal mercado de destino para carne bovina es Rusia, donde hasta el cierre del mes pasado se enviaron unas 74.767 toneladas, por US$ FOB 301 millones, que representan un 46% del valor de las divisas generadas con este rubro en 29 otros destinos.
El segundo mercado para las exportaciones de carne vacuna es Chile, con 24.718 toneladas, por US$ FOB 132 millones. A su vez, Brasil es, en orden de importancia, el tercer mercado para la producción nacional de carne vacuna, con 14.403 toneladas enviadas, por US$ FOB 82 millones. En cuarto lugar está Hong Kong; quinto, Israel; y sexto, Angola.
Exportación en 2013
Las exportaciones ganaderas durante todo el 2013 generaron US$ FOB 1.333,3 millones por 357.964 toneladas de todos los productos y subproductos de origen animal enviados, que representan 23% más en valor monetario y 27% en peso comparando con 2012.
